どうもSNAKEです。

待ちに待った焙煎機が到着しましたので実際に焙煎までをレビューしていこうと思います。

これで今までより多彩なコーヒーライフを送れると思うとわくわくが止まりません。

 

LITHON RT-02について

今回私が購入した焙煎機はLITHON RT-02という元はクラウドファンディングで開発された商品となります。

こんな感じの見た目で来ました。

早速開けてみると

こんな感じでおしゃれな見た目でテンション上がりました！！

この焙煎機第二世代ということで浅煎りモードが可能になったとか

私の場合コーヒーは苦い方が好きなため、中煎り、深煎りが好きですがいずれ使うかもということでこちらを購入しました。

通常22000円ですが先日のタイムセールで16500円になったため購入してみました。

早速焙煎をしてみました

購入してすぐにでも焙煎してみたかったため早速深煎りで焙煎してみることに。

今回購入した豆はエチオピア産のシダモG-2というお豆

焙煎機の取り扱い説明書を見てみると電源ボタンを入れた後深煎りボタンを押すだけで焙煎がスタートというなんともシンプルなものでした。

焙煎を開始するとブーンという比較的大き目な音で

写真だとぶれていますが反時計周りに豆が回転し始めました。

約20分で終了しました。

ちなみに冷却工程も含まれているため、焙煎後すぐに豆を移動できます。

蓋の部分のフィルターにチャフ(豆の殻)が付くため軽く掃除すると殆ど落ちます。

取り扱い説明書には5回に1回清掃をしてくださいとのことですが

毎回洗った方が衛生的に良いかもしれません。

 

焙煎後のお豆は良い匂いがして、すぐにコーヒーを飲みたくなりました。

 

いざ実食

夏ということでアイスコーヒーにしました。

味わいとしてはなかなか香りが良くてほんわりとした甘みがありとても美味しくできました。

自分の場合はコーヒーのお供には甘いものを食べたりしますがこのアイスコーヒーで完結するくらいの味わいとなりました。

今後もいろいろな豆を実践していこうと思います。

まとめ

初めての焙煎機ということでLITHON RT-02を購入してみました。

感想としましては比較的に安くて簡単に焙煎できるのが素晴らしいポイントと思います。

注意すべき点としては

・焙煎中の音が大きい

・煙が結構出る

この2点が気になったポイントです。

焙煎機を購入することで生豆という選択肢が出来るためオリジナルでのブレンドが出来たり、同じ豆でも焙煎具合を変えたりとできます。

とりあえず貯金して、コーヒー器具、豆をもっと買ってレパートリーを増やしていこうと思いました。

投資家の方、ブロガーの方、コーヒー好きな方もしよかったらTwitterのフォローしていただけると嬉しいです。

それではまた！